沖縄旅行で絶対に外せないグルメといえば「沖縄そば」です。那覇市内には観光客に人気の有名店から、地元の人々が通う隠れた名店まで、個性豊かな沖縄そば店が数多くあります。
この記事では、那覇市内でおすすめの沖縄そば店33選を厳選してご紹介します。首里そばの上品な味わい、EIBUNの創作系、すーまぬめぇの無添加スープなど、それぞれ独自の魅力を持つ店舗を、営業時間や価格帯と併せて詳しく解説します。
国際通りや首里城観光の「ついで」ではなく、わざわざ足を運ぶ価値のある本格的な沖縄そば店ばかりです。朝営業から夜営業まで、あなたの旅行スケジュールに合わせて選べるよう、カテゴリー別にまとめました。
王道沖縄そば系
首里そば
沖縄そば店の王道
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 首里そば | 11:30-14:00 (売切次第終了) | 木・日 | 豚・鰹・塩 | ★★★ | 800-1,200円 |

しむじょう
脂を取り除いたこだわりのあるスープとコシのある麺で作られる沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| しむじょう | 11:00-14:00 (売切次第終了) | 火・水 | 豚・鰹 | ★★★ | 800-1,200円 |

楚辺
かつおだしベースの少しこってりとした沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 楚辺 | 11:30-21:00 | - | 豚・鰹 | ★★★ | 900-1,300円 |

つばめ御茶屋御殿
王朝の別邸「御茶屋御殿」のような内装と、料理を備えた沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| つばめ御茶屋御殿 | 11:00-15:00 | 月 | 豚・鰹・昆布 | ★ | 1,000-1,500円 |

てぃしらじそば
自家製もっちり麺の脂を取り除いたすっきりスープの沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| てぃしらじそば | 11:30‐16:00 | 月・火 | 豚・鰹・昆布・鶏 | ★ | 800-1,200円 |

田舎
平和通り・公設市場と飲み屋のイメージがあるが一度訪れる価値のある沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 田舎 | 10:00-15:00 | - | 鰹・豚 | ★★ | 600-900円 |

牧志そば
日本一安い沖縄そばとうたわれ、田舎同様コスパの良い沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 牧志そば | 10:30-17:00 | - | 豚・鰹 | ★ | 500-800円 |

そば処琉風
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| そば処琉風 | 8:00-22:30 | - | 豚・鰹 | ★★★ | 800-1,200円 |
旅の始まりでも終わりでも後悔させない沖縄そば店

けんぱーのすばやー
豚・鰹・塩の調和させた、黄金(くがに)スープの沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| けんぱーのすばやー | 11:00-17:00 | - | 豚・鰹・塩 | ★★ | 800-1,200円 |

本家亀そば港町本店
喉越しのよい細麺。港近くで漁師がやっているので海鮮もある沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 本家亀そば港町本店 | 平日9:30-15:00 土日9:00-16:00 | - | あぐー豚・鰹 | ★ | 900-1,300円 |

インスパイア・創作系
OKINAWA SOBA EIBUN
沖縄そば+αの創作沖縄そばのパイオニア。メニューも豊富。
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| OKINAWA SOBA EIBUN | 11:00-18:00 | - | 豚 | ★★★ | 1,200-1,800円 |

STAND EIBUN
1号店であるOKINAWA SOBA EIBUN同じ。1号店よりは空いているかも。
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| STAND EIBUN | 11:00-16:00 | - | 豚 | ★★★ | 1,200-1,800円 |

たからまちがー
無添加の淡麗かつおだし、創作そばで何度行っても飽きない沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| たからまちがー | 11:00-17:00 | - | 鰹 | ★★ | 1,000-1,400円 |

なかざ家
豚骨ラーメンのような空港に近い沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| なかざ家 | 10:00-15:00 | 月・火 | 豚 | ★★ | 900-1,300円 |

鯛出し沖縄そば 磯ノ宮
西表島の青烽窯さんの器を使用。西表島出身の店主のシンプルでこだわり抜かれた沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鯛出し沖縄そば 磯ノ宮 | 11:00-15:00 | 水・木 | 鯛 | ★ | 800-1,500円 |

金月そば(きんちち)
自家製生麺と8種類の魚節ダシ。沖縄そばもあるが坦々そばも人気
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 金月そば(きんちち) | 11:00-16:00 | 月 | 鰹等ブレンド | ★★★ | 1,000-1,500円 |

てぃあんだー
自家製麺とよもぎ(ふーちばー)を練り込んだそばの2種類と20食限定の海老そば
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| てぃあんだー | 11:00-14:00 | 月・火 | 鰹(海老) | ★★ | 1,000-1,400円 |

守礼そば
一般的な沖縄そば以外に、守礼そばでしか食べられない「イカスミそば」などある。
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 守礼そば | 11:30-20:30 | - | 豚 | ★ | 900-1,400円 |

無添加・こだわり系
すーまぬめぇ
古民家にある体に優しい無添加沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| すーまぬめぇ | 平日10:00 土日祝11:00-21:00 (売切次第終了) | - | 鰹 | ★★★ | 1,000-1,400円 |

ほりかわ
自家製生麺で自家製とうふがおすすめの沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| ほりかわ | 11:00-15:30 | 水・木 | 豚・鰹 | ★★★ | 1,000-1,400円 |

宮古そば SAIGA
無添加・化学調味料なしのこだわったスープと自家製生麺の沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 宮古そば SAIGA | 11:00-21:30 | 月 | 魚・動物・野菜の12種 | ★ | 1,200-1,600円 |

朝営業している沖縄そば
いしぐふー 港町店
店舗ごと味の異なる沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| いしぐふー 港町店 | 7:30-17:00 | 月 | あぐー豚・鰹 | ★★ | 800-1,200円 |
花はな商店
二日酔いに優しいすっきり沖縄そば店。朝7時から営業
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 花はな商店 | 7:00-14:30 | 水 | 豚・鰹・昆布・野菜 | ★ | 700-1,000円 |

夜営業もある沖縄そば
すばやー
夜営業の〆の沖縄そばにおすすめ
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| すばやー | 月火水木21:00-5:00 金土21:00-7:00 | 日 | 豚 | ★★ | 800-1,200円 |

栄町そば
あっさり豚骨スープで栄町飲んだあとの〆によい沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 栄町そば | 20:00-5:00 | - | 豚 | ★ | 700-1,000円 |

三丁目そば
久茂地3丁目にある沖縄そば店。3丁目の島そば(宜野湾)とは関係ないと思います。
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 三丁目そば | 月-土11:00-18:30・21:00-24:00 日11:00-15:00 | 不定休 | 豚・鰹 | ★★ | 800-1,200円 |

ゆうなみ 坂下店
自家製麺(細麺・平麺・よもぎ麺)を用いた人気な沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| ゆうなみ 坂下店 | 11:00-21:00 | 不定休 | 鰹 | ★★★ | 900-1,300円 |

辰巳そば
沖縄そばでは珍しい隣接した狩俣製麺所直営店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 辰巳そば | 12:00-13:30 18:00-21:00 | 月 | 鰹 | ★ | 800-1,200円 |

昔ながらの伝統木灰そば
とらや
木灰のかつおだしすっきり系の沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| とらや | 11:00-16:30 | 火 | 鰹 | ★★★ | 800-1,200円 |

安里家すば
立ち食いスタイルの木灰自家製麺の沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 安里家すば | 11:00-15:30 18:00-24:00 | 日・月・祝 | 豚・鰹・昆布 | ★ | 700-1,000円 |

2代目を受け継ぐ沖縄そば
うかじそば
あっさり奥深いスープとオリジナルの細麺の沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| うかじそば | 11:00-15:00 (夜は居酒屋) | 水 | 豚・鰹・鶏・野菜 | ★★ | 900-1,300円 |

大東そば
もちもちの自家製麺と、風味とコクの深い大東島から那覇にやってきた沖縄そば店
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大東そば | 11:00-16:00 | 月 | 豚・鰹・鶏 | ★ | 800-1,200円 |

高良食堂
沖縄そば以外にもボリューム満点の昔ながらの沖縄食堂
| 店名 | 営業時間 | 定休日 | スープ系統 | 観光客人気度 | 平均予算 |
|---|---|---|---|---|---|
| 高良食堂 | 10:30-20:00 | 木 | 豚・鰹 | ★★ | 800-1,200円 |

まとめ
那覇市内の沖縄そば店33選をご紹介しました。観光ガイドブックの有名店から地元密着の隠れた名店まで、どの店舗も独自の魅力を持っています。
かつおだし、豚骨だし、昆布だしなど、店主がこだわり抜いたスープの味わいと手打ち麺の食感は、沖縄の歴史と文化を物語っています。今回ご紹介した店舗は、味と価格のバランスが取れた良心的な名店ばかりです。
次回沖縄を訪れる際は、観光スポット巡りと併せて、美味しい沖縄そばも旅の目的の1つにしてください。朝営業から夜営業まで、あなたのスケジュールに合わせて店舗を選ぶことができます。
事前に営業時間や定休日をチェックして、心ゆくまで本場の沖縄そばをお楽しみください。きっと沖縄への愛着がさらに深まることでしょう。



