沖縄そば北部おすすめ21選｜名護・本部・今帰仁の厳選店を地域別に紹介

沖縄北部観光で「美味しい沖縄そばはどこ？」とお悩みではありませんか？

美ら海水族館や古宇利島、ジャングリアなど人気観光スポットが点在する沖縄本島北部には、地元民に愛される老舗から話題の新店まで、個性豊かな沖縄そば店が数多く存在します。

本記事では、沖縄在住ライターが実際に食べ歩いた北部エリアの沖縄そば店21選を、名護・本部・今帰仁の3エリアに分けてご紹介します。創業100年超の老舗の木灰麺から、こだわり抜いた豚骨スープまで、あなたの旅の目的地に合わせた最高の一杯が見つかるはずです。

※北部エリアの定義：沖縄自動車道の終点「許田IC」より以北

北部のエリア3つに分けました。

【名護エリア】沖縄そば

幸ちゃんそば（さっちゃんそば）

伊平屋島の食材にこだわり、もずく麺としろ麺の2種類の麺、4種類のそばが選べ、個人的にはスージィカーそばが最高

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
幸ちゃんそば	11:00-15:00 （売切次第終了）	月	豚・鶏	★★★	900-1,200円

食べログ

新山そば（しんざんそば）

大正12年（1923年）創業と100年以上の歴史あるお店。名護発祥の平麺もこのお店と言われている。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
新山そば	10:00-16:00 （売切次第終了）	-	鰹・豚	★★	800-1,000円

食べログ

丸隆そば

戦後間もない頃にオープンした歴史ある沖縄そば屋。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
丸隆そば	10:00-17:00	-	鰹	★★	700-900円

食べログ

おおしろそば

沖縄そばの味はもちろんのこと、レタスが癖になる沖縄そば屋。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
おおしろそば	11:00-15:30	日・祝日	鰹	★★	600-900円

食べログ

大城そば家

細麺か平麺が選べ、沖縄そばの種類も豊富。昆布が癖になる。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
大城そば家	11:00-15:00・17:00‐21:00　平日 11:00‐21:00　土日	月	鰹	★★	700-900円

食べログ

宮里そば

朝10時から営業しているため、旅行中の朝ご飯にもおすすめ。注文から提供までが早い。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
宮里そば	10:00-16:30	日	鰹	★★	500-1,000円

食べログ

前田食堂 名護店

本店は大宜味にある。牛肉そばは、とにかくもやしが爆盛り。挑戦者求む。もちろん、ソーキそばやてびちそばもあります。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
前田食堂 名護店	11:00-15:00	火	鰹	★★	700-950円

食べログ

守良屋(すろーやー）

自家製麺・化学調味料なしの体に優しい、こだわり抜かれた沖縄そば

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
守良屋(すろーやー）	11:00-14:30 （売切次第終了）	木	豚・鰹・昆布	★	1,000-1,200円

食べログ

【本部エリア】沖縄そば

百年古家 大家

郷内で作られた自家製麺と、大家特製スープがマッチした沖縄そば。太さ・コシ・のど越しを徹底的に拘っている。敷地内には明治後期の建造物が佇んでおり、庭園を散策することができます。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
百年古家 大家	11:00-15:00 17:30‐21:00	月・火	鰹	★★	700-1,000円

食べログ

本部そば

あっさりした豚骨スープと、とろとろソーキの豚丼の組み合わせがGood

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
本部そば	11:00-15:00	火・水	豚	★★	800-1,000円

食べログ

【今帰仁・古宇利・屋我地エリア】沖縄そば

いち藤

濃厚豚骨沖縄そば。オープン前から並ぶときもあります。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
いち藤	11:00-15:30 （売切次第終了）	月	豚	★★★	900-1,200円

食べログ

今帰仁そば

コシの強いつるっとした麺とあっさりしつつも深みのあるスープの相性が最高。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
今帰仁そば	11:00-16:30 （売切次第終了）	第1・3火曜日	鰹・豚	★★★	900-1,200円

食べログ

沖縄そばうっちや〜

朝7時オープンの珍しいお店。豚骨も重くないので朝ご飯にも問題なし

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
沖縄そばうっちや〜	7:00-17:00	‐	豚	★	800-1,200円

食べログ

上原そば

無添加あぐー豚と、屋我地島の塩を使用と、県産食材に拘った沖縄そば

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
上原そば	11:00-16:00	木	豚	★★	1,000-1,500円

食べログ

すばすば

Netflix『あいの里2』のロケ地の跡地にオープンした沖縄そば屋。あぐーを使用したわんたんがおすすめ。

店名	営業時間	定休日	スープ系統	観光客人気度	平均予算
すばすば	11:00-15:00	火	豚	★★	900-1,200円

食べログ

沖縄そば北部エリアのまとめ

沖縄本島北部の沖縄そば21店舗をご紹介しました。

エリア別の特徴：

• 名護エリア：老舗から新店まで選択肢が豊富、アクセス良好
• 本部エリア：美ら海水族館観光と合わせて楽しめる、こだわり店が集中
• 今帰仁・古宇利エリア：絶景ドライブの途中で立ち寄れる隠れ名店

味の系統：

• 老舗系：木灰×鰹だしのあっさり上品な味わい
• 新興勢力：豚骨ベースの濃厚でコクのある味わい

北部観光の注意点：
水曜日が定休日の店舗が多いため、観光プランを立てる際はご注意ください。

沖縄北部の大自然と共に味わう絶品沖縄そば。あなたのお気に入りの一杯をぜひ見つけてくださいね！

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